Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Rica-Rica
Resep Masakan Udang

Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica

Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica – Udang memang memiliki aroma yang sangat khas bila dimasak dengan cara dibakar, dan memiliki rasa yang sangat gurih. Tak heran bila masakan berbahan dasar udang ini cukup banyak digemari. Apalagi bila disajikan bersama dengan bumbu rica – rica yang pastinya akan menjadikan rasa dari udang itu akan terasa lebih nikmat. Dan pada kesempatan ini, kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep masakan udang yang akan dipadukan dengan bumbu rica – rica. Apakah anda penasaran?!

Bagi kalian yang tertarik ingin mencobanya, maka anda bisa melihat terlebih dulu Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica yang akan coba kami sajikan dibawah ini.

Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica

Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica Resep Udang Bakar Bumbu Rica-Rica Print This
Serves: 4-8 Orang Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 250 calories 25 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

Bahan Untuk Membuat Udang Bakar

  • 500 gram udang jerbung besar kerat punggungnya
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak

Bumbu Halus Untuk Membuat Udang Bakar

  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1 buah tomat merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Instructions

Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Rica-Rica

  • Pertama lumuri udang menggunakan air jeruk nipis dan juga garam sebanyak 1/2 sendok teh, lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit.
  • Kemudian tumis semua bahan bumbu halus hingga aromanya harum, dan masukan udang tadi. Masak hingga warna udang menjadi berubah.
  • Lalu tambahkan sisa dari garam, gula, dan juga air, masak lagi hingga semua bumbu – bumbunya meresap dan udangnya matang, lalu angkat.
  • Dan langkah terakhir, bakar udang dan olesi udang dengan sisa bumbu tadi sampai harum. Dan sajikan.

Demikianlah tadi sajian Resep Membuat Udang Bakar Bumbu Rica-Rica dari kami, cukup mudah bukan untuk membuatnya?. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?. Semoga sajian resep diatas dapat bermanfaat dan dapat membantu anda. Selamat mencoba, good luck!!

Leave a Comment